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2018年9月15日，由我院主辦、居然之家北京金源店協辦、蘇寧易購獨家戰略支持的“嘉電·快樂烘焙體驗會”在居然之家北京金源店順利舉辦。
會上除了我院及居然之家北京金源店的領導，以及企業代表蒞臨現場外，更吸引了多家知名媒體和百余名網友的熱情參與。學知識，嘗美食，零距離體驗優質烤箱，最終在大家的共同見證下，這場專屬于烤箱和烘焙的快樂美食盛會圓滿落幕。
中國家用電器研究院院長助理 吳海濤 致辭
隨著家電行業的快速發展，新品層出不窮，導購策略紛繁，消費者在選購產品時會存在很多困惑。我院院長助理吳海濤介紹說:“為解決這一問題，滿足人們日益增長的美好生活需要，中國家用電器研究院評測中心所創辦的“嘉電”項目，以用戶為中心，從產品性能和用戶體驗兩個方面對產品進行綜合評測，為消費者甄選出滿足需求的產品，同時為表現優秀的產品頒發“嘉電”證書，一方面方便消費者快速識別和選購，另一方面將符合美好生活需要的高端產品和個性化產品帶給廣大消費者。”
中國家用電器研究院院長助理吳海濤為企業代表頒發“嘉電”證書
近幾年烘焙盛行，烤箱則逐漸成為家庭必備廚電之一，如何選購一臺優質烤箱也成了不少家庭接觸烘焙時所要面臨的第一道難題。為了幫助消費者解決這一難題，今年8月，我院評測中心對市場上多款主流烤箱進行了集中評測。就烤箱的升溫時間、溫控精度、溫度回差、溫度均勻性等進行了專業的測試，從中篩選出那些升溫速度快、控溫精度高、使用溫度穩定又均勻的優質產品，同時，還通過專業測試烤面包片和烤雞的實際效果來進一步做出驗證。
中國家用電器研究院評測中心主任工程師梁晶介紹用戶體驗評測方法
不僅如此，我院評測中心還招募了上百名用戶對烤箱進行了實際體驗，從產品外觀、系統操作、產品使用和心理感受等4個維度進行分析，篩選出那些交互體統邏輯清晰、操作簡單易用、可以明顯提升烹飪樂趣的產品。在產品性能和用戶體驗的雙重維度嚴格考量下，最終， 4個品牌的6款產品從中脫穎而出，作為第一批獲得“嘉電”證書的烤箱產品，在體驗會現場，由我院領導為企業代表頒發嘉電證書。
嘉電·快樂烘焙體驗會現場
小朋友制作曲奇時一絲不茍
縱觀整場體驗會活動，內容新穎有趣、氣氛活潑歡樂。精心準備的烘焙大賽，讓到場網友們在專業烘焙師和美食達人的帶領下，親自使用“嘉電”烤箱制作烘焙美食，既學到了烘焙技巧及實用竅門，更品嘗各種精致豐富的美食，享受到了烘焙的樂趣。亮點頻現著實讓到場的媒體及網友們贊不絕口，得到了熱烈的反饋。
參加烘焙大賽的網友滿載而歸
今后，我院評測中心的“嘉電”項目，將繼續為廣大消費者解決家電選購中的問題，站在消費者的角度甄選出最合適的家電產品。
